Która mąka jest najzdrowsza? Jaką wybrać mąkę do wypieków?
Podobnie wygląda to w przypadku mąki żytniej – standardowy typ 500 będzie gorszy jakościowo od typu oznaczonego liczbą 2000. Trzeba jednak pamiętać, że oznaczenia te sugerować będą, do jakich wypieków, jaka mąka będzie nadawać się najlepiej. zdrowie w mąki chlebowe, najzdrowsza mąka, jaka mąka jest najzdrowsza, typy osobowości introwertyk